Les huitres de chez Russo

Certains l'auront compris, je suis une Charentaise pure souche et j'ai grandi à Saujon.

Cette petite bourgade est empreinte de souvenirs d'enfance.

Les huitres de chez Russo, que vous trouverez sous les Halles au marché en sont un!

Le père de ma meilleure amie, Peggy, était ostréiculteur à l'Eguille et il n'était pas rare que je passe des weekends chez elle. Et le père Russo savait que si les deux drolesses trainaient près de la cabane à huitres, son stock de coques prévues pour le marché du lendemain allait être sérieusement entamé!

Nous nous mettions les pieds dans l'eau , sur le ponton de bois et nous avions notre stock de coques que l'on ouvrait en les faisant pivoter cul à cul . On en mangeait des kilos!

J'entends encore le père Russo brailler que les deux drolesses avaient encore tout bouloter!

Mais il était content de raler!

Aujourd'hui, Robert est à la retraite mais il continue de venir au marché vendre ses huitres avec Fabienne, son autre fille! Vous l'entendrez de sa grosse voix vanter ses huitres!

Une histoire de famille en somme, et quelle famille!

Et  si vous souhaitez manger un bon plateau de fruits de mer, allez chez son oncle à l'Eguille, vous pouvez pas vous tromper, il s'appelle aussi Russo...

 

Chez Dominique

Après les fruits de mer, les grillades et plats cuisinés!

J'aime bien aller chez Dominique en haut de la Rue Carnot par rapport à l'appartement.

Ca sent t ' y bon le poulet grillé le matin vers 11 heures!

Une torture pour l'estomac qui sent que midi approche...

Il a de très bons plats  cuisinés , il a toujours le sourire et de la bonne viande!

Dites lui que c'est la fille de Jeannette qui vous a recommandé...

 

Une glace Chez Lopez à Royan

Après l'entrée, le plat de résistance, ben le dessert, cela va de soi!

Un soir que j'étais de passage à Saujon, maman me dit

" allez ce soir, dessert chez Lopez avec les enfants!"

Même pas peur, nous voilà partis à Royan , chez le meilleur glacier de la côte royannaise à mon goût.

La terrasse est pleine et nous remarquons avec maman que beaucoup de coupes glacées sont encore à moitié pleines. Quel scandale! quel gachis!

Nous passons commande: une coupe avec trois boules de glaces chacune, de la chantilly et quelque gouttes de coulis.

Le serveur met un peu de temps à revenir mais bon, il fait beau, nous sommes en vacances et en famille.

Quand le fameux serveur se pique devant nous avec les  coupes de glaces , nous lui disons  qu'il s'est trompé de table. Non non, c'est bien notre commande...

Nous nous regardons médusées avec maman: on va jamais arriver au bout!

Il n'était pas précisé qu'une boule était l'équivalent de deux...et que ça débordait de coulis et de chantilly....

Bref, nous aussi, nous avons fait du gâchis...

Alors je vous recommande ou d'avoir très faim, mais vraiment très très faim, ou de demander une seconde cuillère et de prendre une coupe pour deux!

 

 

 

 

Une poule sur un mur

Quand on part en vacances, on ramène un petit souvenir à ceux qui ont ramassé le courrier, sorti le chien, surveillé la maison ou tout simplement à ceux qui nous ont manqué.

Alors pour changer un peu des souvenirs faits avec des coquillages je vous invite à vous rendre rue Carnot dans cette petite boutique.

"Une poule sur un mur" est THE boutique pour les filles! Des bijoux sympas, originaux et qui ne plombent pas le porte monnaie!

Des sacs de toutes les couleurs et de toutes les formes. Des mugs , des tasses,tous  plus jolis les uns que les autres.

Une petite boutique qui pourrait paraitre fouillis mais où tout a une place.

Un accueil  agréable et chaleureux avec une commerçante qui ne  saute pas sur le poil quand on entre juste jeter un oeil!!!

Franchement, lorsque vous faites votre petit tour rue Carnot, il faut absolument s'y arréter et coyez moi, vos amies vous remercieront d'avoir choisi une petite attention aussi particulière à l'éternel coffret à bijoux en coquilles de coques et de moules...

 

 

 

Le Pineau des Charentes

Ah, le Pineau des Charentes!

En apéro, avec du melon, avec des fraises....C'est frais et c'est bon même s'il faut le boire avec modération!

Lorsque j'étais étudiante, je faisais les vendanges chez Michelle et Guy Savinaud à Corme Ecluse. J'en garde un excellent souvenir et j'ai toujours énormément de plaisir à aller leur rendre visite.

Aujourd'hui, c'est leur fils, Fabrice, qui a repris l'exploitation familiale et qui a eu l'excellente idée de promouvoir le pineau et de faire plein de produits dérivés.

Vous ne pouvez pas vous tromper pour trouver ce chay où Michelle vous accueillera certainement. Il est sur le bord de la route juste à l'entrée du bourg en venant de Saujon.

Je vous conseille cependant de prévoir un peu de temps devant vous car Michelle est un peu bavarde!...

Dites lui que vous venez de la part de Chrystelle, elle sera ravie.